人性化“適老化”餐具(jù)設計,老年人吃飯無憂,適合老化餐桌。
一日三(sān)餐是老年(nián)人生活中(zhōng)非(fēi)常重要的一部分(fèn)。老年人除(chú)了準備(bèi)飯菜和吃飯,還經常用桌麵做一些家(jiā)務和娛(yú)樂活動,比如選(xuǎn)菜。.打牌(pái)之(zhī)類的。所以,餐廳就成了和客(kè)廳一樣重要的公共活動場所。老年住宅餐廳(tīng)的適宜老化餐桌空間規劃應注意以下幾點(diǎn):
適合老齡化的餐桌通風良好,采光良好。在普通住宅建築中,適合老齡化的餐桌往往位(wèi)於通風和照明較差(chà)的地區(qū)。然(rán)而(ér),在老齡化的住宅(zhái)建築中,老年人更頻繁地使用餐館,適合老齡化的餐桌(zhuō)承(chéng)載了更多的功能。因此,適(shì)合(hé)老齡化的餐桌必須有突出的照明和通風環境,以保持整(zhěng)個餐廳(tīng)區域舒適明亮。
廚房和(hé)餐廳應相鄰(lín)設置,使用適合老化的餐桌,避免上菜。.取菜和放置食物的步行距離太長,操作更方便。
堅持廚房與餐(cān)廳之間的視覺接(jiē)觸暢通,方便廚房(fáng)與餐(cān)廳之間的(de)人們交流。
餐館應該有合適的餐廳“延伸(shēn)”靈活性(餐廳和客廳可以連接,桌子可以折疊或拉伸),以適應朋友和(hé)家人來吃飯時數量的突然變化。
適合老化的餐桌準備餐台要注意,可以作為廚房的招待台,避免經常進(jìn)出廚房,消耗體(tǐ)力。
燈具應具有令人滿(mǎn)意的亮度和自然色彩,以確保老年人視力清晰。